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商品説明
「黒あま」って何?紀の川流域で栽培される「紀の川柿」、その最上級品だけに与えらる極上柿だけが「黒あま」と呼ばれます。通常の柿より、袋がけをして、一か月多く樹で熟成させます。この「黒あま」は、1個1個が手作りなんです。大変な手間暇をかけ、作り上げるのです。ご注文頂いた分だけを、特別に取り寄せしお届け致します。

見た目の真っ赤な果皮からは、想像することが出来ない黒い果肉が特徴です。
この黒い果肉こそ、美味しさの根源でしょうか?甘さがギュギュと詰まっていて、まさに、ほっぺが落ちる旨さです。
硬めで食べても甘いのは当然の事、果実の繊細さを感じます。・また、柔らかくして食べると、トロ~っとした濃厚な旨味が口の中に広がります。もって生まれた素材の良さを感じてしまいます。

商品名配送業者
真っ黒な果肉!和歌山産 紀の川柿「黒あま」 和歌山県産  約3.6kg (12~15玉)

佐川急便

配送温度帯賞味期限・消費期限
常温目安として発送から3~5日

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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